Ristek Headline |
Kamis 02 Oktober 2014
 
 

Seleksi Calon Kepala LIPI
CPNS 2014
RUP TA 2014
Iptek Voice
Kamis 05 Desember 2013
IPTEK VOICE DIALOG DAERAH (BALI) : Sistem Monitoring Pajak Daerah - Meningkatkan Pendapatan Pajak Daerah
http://www.ristek.go.id/file/voice/2014/02/iptek-voice-dialog-daerah-(bali)-sistem-monitoring-pajak-daerah-meningkatkan-pendapatan-pajak-daerah.mp3
kategori : Inovasi
Didi Setiadi
Galeri Foto

Kamis 18 September 2014
Riset dan Teknologi untuk Menghadapi Perubahan Iklim di Indonesia

FacebookTwitter

Anggaran Dan Keuangan
MUSRENAS
SAKIP
Info Pengadaan Barang Dan Jasa
Produk Hukum


BERITA KEGIATAN RISTEK
Rabu 16 November 2011
Iptek Voice : Standar Proses Produksi yang Baik Untuk IKM
Print PDF Facebook Twitter Email

Selain menjadi salah satu pilar sektor industri, IKM juga penyedia lapangan kerja.  Hasil produksi industri Kecil dan Menengah (IKM) lokal sudah harus memiliki kemampuan dan daya saing guna membendung produksi dari negara lain di pasar dalam negeri. Di beberapa kawasan di Indonesia, IKM telah membuktikan sebagai tumpuan masyarakat setempat sebagai pendorong utama ekonomi.

”IKM memang sangat berperan dari pertumbuhan ekonomi secara nasional. Dulu ketika krisis ekonomi terjadi pada saat industri nasional banyak yang bangkrut, justru IKM tumbuh dan bertahan,” kata Oka Sofyan pada program siaran Iptek Voice, 16 November 2011.

Secara tidak langsung, apa yang dilakukan pelaku usaha sebagian besar sudah menerapkan standar hanya belum banyak yang terdokumentasi.Diperlukan suatu pencerahan bagaimana pentingnya suatu dokumentasi untuk mencapai hasil dan kualitas produk yang baik. Konsistensi proses dan kualitas produk terjamin dari waktu ke waktu.

”Karena pelanggan menginginkan suatu jaminan. Perlu diberikan dorongan dan kesadaran betapa pentingnya suatu jaminan itu. Industri pengolahan pangan misalnya, aspek keselamatan, unsur higienis dan kualitas harus betul-betul jadi perhatian utama,” lanjut Oka.

Standar dan cara produksi produk tertentu yang baik di Indonesia telah diatur oleh regulator terkait dan diwujudkan dalam bentuk standar proses produksi, dan telah diimplementasikan di IKM dalam kerangka pembinaan instansi terkait.

”Standar Wajib lebih kepada standar keselamatan dan lingkungan hidup. Sebagai pelaku usaha harus ada regulasi wajib dalam menghasilkan sesuatu yang dinikmati orang banyak (perlindungan konsumen),” kata Oka.

Dikatakan Oka, masih banyak IKM yang belum menerapkan standar dengan tepat. Hal-hal seperti tidak memakai baju atau alas kaki ketika bekerja, proses produksi yang tidak bersih, hal-hal kecil yang kadang tidak menjamin keselamatan dan kehigienisan suatu produk.

Quality, cost dan delivery merupakan tiga unsur tersebut yang bersamaan harus diperhatikan dalam proses produksi secara serius dan konsisten karena pasar akan lebih tertarik jika semuanya terjamin.  IKM wajib untuk memenuhi aktifitas mereka dengan prinsip-prinsip dan panduan-panduan cara yang baik, dalam menjamin bahwa proses dan hasil produk IKM berkualitas secara konsisten.


Sahabat Iptek...simak terus informasi Iptek yang menarik dan berguna lainnya dari narasumber pakar dibidangnya pada siaran radio IPTEK VOICE setiap Senin sampai Jumat pukul 08.30-09.00 WIB di PRO 4, 92.8 FM .IPTEK VOICE "The Sound of Science". (bhh/aps/humasristek)



Selasa 30 September 2014
Menristek Buka Pameran Pendidikan dan Kreativitas Siswa
Selasa 30 September 2014
Menristek Beri Kuliah Perdana di Universitas Wiralodra
Jumat 26 September 2014
AKIP Kemenristek Dapatkan Nilai "B"
Sabtu 20 September 2014
Indonesia Chaired the 4th Meeting of the APEC Policy Partnership on Science, Technology and Innovation (APEC PPSTI-4)
Kamis 18 September 2014
Riset dan Teknologi untuk Menghadapi Perubahan Iklim di Indonesia
Kamis 18 September 2014
Penutupan Pelatihan Intermediasi Teknologi 2014
Rabu 17 September 2014
Penyelenggaraan Gelar Iptek di Mataram
Selasa 16 September 2014
Pelantikan dan Pengambilan Sumpah Jabatan Pejabat Eselon I
Senin 15 September 2014
KJSA 2014: Exploring the Brain for a Better Tomorrow
Minggu 14 September 2014
Ristek Kalbe Science Award 2014
[ Berita lainnya ]